1. 營收穩定年年破億,位於台灣北部聲譽極高的名店,秉持職人精神與實惠原則,累計了數十年的品牌名氣。
2. 餐廳為單點經營,同時是批發商,負責多家知名餐廳的食材與物料之供應。
3. 亦有多種禮盒產品銷售於線下線上多種通路,近兩年,營收並未受疫情影響太多。
4. 經營數十年已有建全的作業流程可參照,營業know-how與SOP、廠商客戶通路關係等,將一併完整交接給買方。
此標的過去營運模式較為傳統,亦由於創辦人欲退休,並沒有轉型規劃,買方若有心擴大成連鎖事業、認真經營禮盒線上通路,應有很大的獲利空間。