疫情營收仍成長的餐飲事業 / 募資 / 複製力高可迅速擴張

  • Available date 2021-10-06
  • Update date 2021-10-06
  • Case number 8752

Food and Beverages

  • Revenue

    7.5mn~15mn

  • Operating profit

    3mn~7.5mn

  • Location

    Taipei, New Taipei, Keelung

  • Asking price

    15mn~25mn

  • Negotiator requested to be

    Corporation、Individual、Overseas investor

  • Case hightlight

    Skill Potential profit Stable Sales High margin

Contact now
  • View count:832

Financial info

Depreciation and amortization None
Total assets 0~1mn
Interest-bearing liabilities 1mn~3mn
Net assets 1mn~3mn
Number of employees Less than 10 people

Content of business

1. 在台灣南部發跡,傳承三代,有六十年歷史的老店,第三代業主有感傳統美食若用傳統方式經營,雖數十年來穩定獲利但成長空間較保守,於是在上一代退休後,將事業帶往北部,調整商模並重塑品牌。

2. 新型店主打所有餐點飲品較著重前置備料,可在接單後兩分鐘內快速出餐,如中式的速食餐廳;全面配合線上訂餐及外送外帶系統、多元付款方式、並配有會員卡儲值優惠等活動,累積顧客黏著度;動線規劃流暢、SOP建置完善、無食材庫存壓力。

3. 多樣多品項,保有祖傳配方具特色的南部道地主食及私房小菜,滿足都市多元性選擇的需求;轉型開設新型店至今不到一年,已累積穩定顧客群且營收正在成長,疫情嚴峻期間亦略有成長,內用外帶比例約3:7。

4. 目前單店平均月營業額70萬,依照成長幅度估算明年單店營業額可達90~100萬/月;明年預計展店兩間,並設立中央廚房以降低成本,由於高度的複製能力及完善的SOP系統,單店建置時間只需一個月,並可於6個月攤提完畢;未來計畫發展成連鎖加盟型態的事業,並將規劃冷凍食品包等產品販售。

Strengths and differentiation

1. 料理的口味經過60年市場驗證,品牌形象佳。
2. 營收穩定、疫情嚴峻時期營業額仍有成長。
3. 複製力高,可快速擴張事業版圖。

Reason for transferring

明年度規劃展店,目前是獨資,需要更多外在資源把品牌推廣出去。

Way of transferring

Sales of business 100% shares 51%~99% shares Less than 50% shares or Others